lundi 27 juin 2016

Cupcakes Forêt Noire ¡Gora San Marcial!




Cupcakes de Saint Martial : la Cantinière escortée par l'Infanterie.

Fin juin, le ville d'Irún (Guipúzcoa, Espagne) s'habille de noir, de rouge et de blanc pour célébrer ses fêtes traditionnelles de Saint Pierre et de Saint Martial, plus connues sous le nom de San Marciales.


Le point d'orgue de ces fêtes est l'Alarde de Saint Martial, un défilé civil-militaire qui a lieu le 30 juin. La majeure partie de la population d'Irún participe activement à cet événement, soit en défilant avec orgueil dans les rues de la ville, soit en acclamant depuis les trottoirs.


À cette occasion, j'ai créé tout spécialement ces Cupcakes représentant les principales figures du défilé, comme, par exemple, la Cantinière, le personnage le  plus aimé et emblématique de cet Alarde.



jeudi 9 juillet 2015

Cupcakes au Citron Vert




Cupcakes au Citron Vert

Je ne parle pas beaucoup de moi sur mon blog... Ou en tout cas j'essaie : j'ai tendance à croire que quelqu'un qui se balade sur Internet à la recherche d'une recette de Cupcakes n'a pas grand chose à faire de qui je suis...

Mais je me trompe certainement, car je vois bien que les blogueuses et blogueurs qui triomphent sur la toile sont souvent celles et ceux qui, en plus de produire un contenu de qualité, il faut bien le reconnaître, se mettent quand même largement à nu.


Je n'en suis pas encore là ! Mais, aujourd'hui, un peu par la force des choses, vous allez découvrir ce que je fais dans ma vie "sérieuse". Je serai d'ailleurs curieux de savoir dans quel uniforme vous m'imaginez... Pâtissier ? Avouez quand même que ce serait trop facile... Professeur ? Pompier ? Banquier ? Vétérinaire ? N'hésitez pas à me le dire en me laissant un petit commentaire sous ces lignes !


Et maintenant que j'ai éveillé votre curiosité... il va falloir continuer à me lire pour la voir satisfaite !



Cupcakes Menthe & Chocolat Noir




Cupcakes Choco-Menthe

J'ai toujours trouvé le mariage entre la menthe et le chocolat noir hyper chic...


On peut dire que ces messieurs de chez After Eight® ont rondement mené leur marketing, packaging et tout ce qui finit par "ing" en imprimant dans mon esprit et probablement dans l'esprit collectif le caractère exclusif de leur mints...

Ces délicats petits carrés de chocolat noir fourrés bien rangés dans leur petite enveloppe de papier glacé et parfaitement ordonnées dans leur joli écrin vert anglais et or... Avouez que ç'en est presque un crime de se laisser aller à la tentation sans porter son monocle et sa moustache Guillaume II !


Ce mariage subtil de menthe poivrée et de chocolat noir était tout simplement parfait pour des Cupcakes tout verts à ajouter au buffet sucré que j'ai servi à mes collègues de travail à l'occasion de mon anniversaire. Des Cupcakes Oh So British !



mercredi 11 février 2015

Cupcakes Red Velvet pour Deux





Love is in the air... everywhere I look around !

Ça y est, nous arrivons de nouveau à cette époque de l'année où les amoureux s'échangent plein de pitits cadeaux et de papouilles ! La Saint-Valentin !


Aujourd'hui, Un Cupcake, l'Addition ! vous offre de quoi en mettre PLEIN LA VUE à votre moitié... Et SEULEMENT à votre moitié !  Je vous ai concocté une recette on ne peut plus romantique puisque qu'elle va vous permettre de préparer en de temps trois coups de cuillère des Cupcakes pour deux...

Pas pour six, pas pour douze... Non ! POUR DEUX ! Enfants, voisines, belle-mères, chiens, chats, postiers... circulez : y'a rien à voir !


Et pour couronner le tout, c'est avec un Cupcake rouge passion que vous régalerez votre chéri(e) : le Red Velvet (littéralement Velours Rouge), un grand classique de la pâtisserie U.S.

Si ça c'est pas de l'AMOUR...