Cupcakes Anglais Thé Earl Grey & Toffee
samedi 24 novembre 2012
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thé,
toffee
Cupcakes à la Crème de Marrons
lundi 12 novembre 2012
Mardi soir, j'étais invité à dîner par mon amie de fac Bérangère et sa magnifique petite famille. Comme à mon habitude, j'ai enfilé mon tablier de cuisine et préparé quelques Cupcakes pour le dessert. Cette fois, j'ai choisi une recette à la crème de marrons.
Un double défi :
- Je ne savais (ou ne me rappelais) pas que Bérangère était d'origine ardéchoise. Et proposer une recette à la crème de marrons à une ardéchoise, c'est comme cuisiner des sushis pour un japonais : il faut être sacrément sûr de son coup !
- Bérangère est une brillante blogueuse culinaire : on ne lui fait pas avaler n'importe quoi ! D'ailleurs, je vous invite à découvrir son fantastique blog : Chez Bergeou.
Cupcakes Chocolat Black & White
mercredi 7 novembre 2012
Aujourd'hui, je partage avec vous un ratage... Il y a un peu plus d'une semaine, j'avais promis à tous ceux qui me suivent sur Facebook de magnifiques Cupcakes Haloweenesques. Malheureusement, mes biscuits pierre tombale ont brûlé... à seulement deux heures de la fête à laquelle je me rendais.
Qu'à cela ne tienne, j'ai rattrapé le coup en improvisant un glaçage et en décorant mes Cupcakes de manière tout ce qu'il y a de plus classique ! J'avais prévu des Cupcakes horriblement délicieux ; tant pis, ils auront été délicieux tout court...
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