Cupcakes Vénézuéliens à la Confiture de Poivrons

Je déteste le poivron.

Je déteste le poivron en salade, à la plancha, farci, en tajine, grillé, en tempura, mariné, dans le poulet basquaise, les fajitas, la paella, en ratatouille, dans les plats surgelés ou déshydratés, en conserve...  

Bon ben, voilà ! C'est dit ! Beurk, beurk et beurk !

Et puis un jour...

Cupcakes Choco-Noisette façon Ferrero Rocher®

Cupcakes Parmesan, Tomates Confites, Pignons & Glaçage aux Pimientos

Autant être honnête dès le début : cette recette n'est pas une nouveauté sur Un Cupcake, l'Addition ! puisque je vous l'ai déjà proposée il y a déjà plusieurs mois. Ouh, le vilain !

Mais il y a évidemment une raison à cette "réédition", je dirais même qu'il y a DES raisons :

1. Les photos du premier article étaient vraiment moches ; il me semble d'ailleurs vous avoir promis de vous en proposer de plus belles...

2. J'ai modifié la recette du gâteau ; je vous en propose une version plus simple, avec moins d'ingrédients. Pour rappel, la recette provenait du livre Cupcakes, d'Estérelle Payany ; la recette modifiée est donc un peu plus "personnelle" même si franchement inspirée par cet ouvrage.

3. C'est l'occasion pour moi de vous parler de la démonstration de Cupcakes que j'ai réalisée à l'occasion du salon de la pâtisserie créative Sevilla Dulce, à Séville. 

Cupcakes Cinéma - Sevilla Dulce 2013